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别  名:Mannite Manna Sugar；Manita 
分子式与分子量:C6H1406；182．17 
来源与制法:用单糖如甘露糖、葡萄糖等加镍催化电解还原，加氢而制得。亦可用热乙醇或其它适当溶剂从木蜜的树干汁或从其它植物中提取而制得。     
性 状:本品为白色结晶性粉末，无臭、且清凉味甜。在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。20％水溶液pH5．5～6．5，水溶液对稀酸、稀碱、热和空气稳定。熔程为166～169℃。相对密度1．49,旋光度[α]D200．40。、甜度约为蔗糖的57～72%。 
质量标准:          中国药典、            USP
含 量(以干燥品计) 98．0～102．0%      98．0～102．0%
氯化物   ≤         0．003%             0．007%
硫酸盐   ≤         0．01%              0．01%
草酸盐   ≤         0．02%                / 
干燥失重 ≤         0．5%                0．5% 
炽灼残渣 ≤         0.1％                0.1％ 
重金属   ≤         10ppm                  ／ 
砷 盐     ≤       0．0002％            lppm 
熔 程                ／                 165～169℃ 
比旋度               ／               ＋137°～＋145° 
还原糖               ／               应符合规定 
酸 度                ／               应符合规定     
作用与用途:本品在药剂制造中有广泛的用途。常用作片剂等的填充剂(10～90％)。因无吸湿性，可用于易吸湿性药物，便于颗粒的干燥。广泛用于咀嚼片的矫味剂。使片剂溶解时吸热，使口腔清凉有舒适感，用于石肖酸-片的基料．颗粒型可作为直接压片的赋形剂。在冻干针剂中用作载体(20～90%)。在悬浮剂中可作增稠剂(约7％)。颗粒甘露醇的流动性好，可将其加入不易流动的物质内，以改进其流动性，但加入的量不超过其它物质浓度的25％(w／w)。本品具有络合作用，所以还用作抗氧增效剂。本品在食品工业中用作低热甜味剂、组织改良剂、抗粘剂，用于制造饮料、糖果等。     

包装与贮藏：
包装选用二层包装，内层采用塑料薄膜袋，外层采用纸板桶。
包装桶净重25±0.2kg或按用户要求。
储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存。保质期为3年。

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