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遵义速溶奶茶机什么价格咖啡机供应商
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接着说我的客户,奶茶店开业,大家最关心的问题是如何火爆并且能持久的火爆,也就是赚更多的钱,有人肯定会说做活动,发DM单、奶茶好喝等等.其实这些都对,但如果你站在这个角度去想问题,思维就会特别狭窄.实际上这个问题的本质是"顾客为什么来买".
1.顾客为什么来买?可能是因为顾客口渴了,看到街边正好有一家奶茶店,然后他就来买了,
2.顾客为什么来买?可能是走在街上想喝奶茶了,看到你家的招牌,又看到你家排队的人比较多,然后他自己判断你家的奶茶应该很好喝.那如何能让大家排队呢?其实很简单,人多的时候快点做,人少的时候慢点做.这样就能一直有人排队.
3.顾客为什么来买?可能是因为你家店员漂亮,服务态度好.所以你要招聘漂亮一点的有亲和力的店员,如果两个面试的人所有的能力都一样,那你就招那个漂亮一点的.如果都不漂亮怎么办?那就带上口罩,保持神秘感,像-那样
4.顾客为什么来买?这里有个更主要的因素是好喝,客户对成品口感的影响非常大.客户喝到嘴里的温度也对感有非常大的影响,做外卖要考虑到这一点.比如说你的招牌就是这款速溶奶茶,咖啡,豆浆,这款奶茶真好喝.这就是做活动要考虑到的,
5.顾客为什么来买?可能是因为杯子有逼格,我见过很多奶茶店那个杯子做的和豆浆一样,都是软软的塑料,这一看就是没逼格.你看最近星巴克和最近比较火的瑞星咖啡,他们的杯子看起来质感就好,而且这拿出去的杯子不仅在为你打广告,也影响着用户体验,让用户拿着奶茶变凉,和让用户拿到变凉的奶茶这结果是不一样的.这样就解决了包装问题.
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